オリジナルグッズの販売が「お客さまとの接点」を増やす。家系ラーメン箕輪家が目指すのは、お客さまと「仲間」になること 2022.11.01 来月、2022年11月末に東京都中野地区にオープンを予定している新進気鋭の家系ラーメン箕輪家。 既存のラーメン店の枠にとらわれず、イベントへの出店からスタートし、店舗探しに奔走しつつ話題のNFTやクラウドファンディングに […]
